Der Berufsverband Hauswirtschaft ist seit über 45 Jahren die Interessenvertretung der hauswirtschaftlichen Fach- und Führungskräfte in Deutschland – vom Ausbildungsberuf Hauswirtschafter/in bis zum Hochschulabsolventen. Der Verband vertritt fachpolitische Positionen und leistet damit Öffentlichkeits- und Lobbyarbeit.
Seinen Mitgliedern bietet er eine Plattform für Kommunikation und Erfahrungsaustausch. Mit einem umfangreichen Fortbildungsprogramm unterstützt der Verband bei der Erweiterung der fachlichen und persönlichen Kompetenzen.
Der Verband unterstützt seine Mitglieder in allen beruflichen Fragen, z.B. durch einen Stellenmarkt und Fachberatung zu fachlichen oder arbeitsrechtlichen Themen. Die Mitglieder profitieren außerdem von Serviceleistungen wie etwa der Verbandszeitschrift Infodienst, einem 14-täglichen Newsletter und dem Bezug von weiteren Fachzeitschriften.
Kontakt:
Telefon: 07151 43770
(Montag bis Mittwoch und Freitag: 8.00 – 12.00 Uhr, Donnerstag 8.00 – 16.00 Uhr)
Die Niedersächsische Landjugend versteht sich als unabhängige Interessensvertretung der Jugendlichen im ländlichen Raum. Wir bieten eine Vielzahl an Betätigungsmöglichkeiten in bildungs-, agrar-, sozial-, umwelt- und medienpolitischen sowie anderen gesellschaftspolitischen Bereichen.
10.000 junge Menschen gehören der Niedersächsischen Landjugend an und machen sie damit zum größten Jugendverband im ländlichen Raum Niedersachsens. Die Mitglieder sind in den rund 200 Gruppen vor Ort aktiv.
Unsere Zielgruppe sind junge Menschen aus allen gesellschaftlichen Gruppen des ländlichen Raumes im Alter von 14 bis 30 Jahren. Viele Landjugendliche stammen aus landwirtschaftlichen Familien, sind aber in anderen Berufen tätig oder erlernen diese. Zu unseren Mitgliedern und Teilnehmer*innen bei unseren Angeboten zählen Schüler*innen, Student*innen, Auszubildende, Arbeiter*innen, Angestellte, Beamt*innen und selbständig Tätige (u.a. Landwirte und Landwirtinnen).
Die Landwirtschaft mit den ihr vor- und nachgelagerten Wirtschaftszweigen spielt eine wichtige Rolle für den ländlichen Raum. Daher besteht ein Schwerpunkt der Landjugendarbeit in der agrarpolitischen und berufsständischen Interessenwahrnehmung für junge Landwirte und Landwirtinnen.
Der Landesverband Oldenburg setzt sich aus 13 Ortsverbänden im nordwestlichen Gebiet von Niedersachsen zusammen. Der DHB vertritt als Berufsverband der Haushaltführenden die Interessen seiner Mitglieder auf unterschiedlichen gesellschaftspolitischen Ebenen und ist unabhängig, überparteilich und überkonfessionell.
Die Vermittlung von Alltagskompetenzen sowie Informationen zu aktuellen Verbraucher- und Umweltfragen sind Schwerpunkte der Verbandsarbeit. Das Leitbild des DHB dient als Orientierung um satzungsgemäße Ziele umzusetzen.
Hauswirtschaftliche Berufsbildung-und Weiterbildung hat eine lange Tradition im DHB.
Das Bildungswerk für Haushaltmanagement in Oldenburg bietet Lehrgänge zur Vorbereitung auf die Prüfung zum/zur Hauswirtschafterin an.
Berufe in der Hauswirtschaft sind vielseitig. Überall wo Menschen in Gemeinschaft leben, arbeiten, versorgt und gepflegt werden, sind hauswirtschaftliche Leistungen in hoher Qualität bei angemessener Entlohnung nötig.
Die Freude an hauswirtschaftlichen Berufen erwächst aus der Vielfalt der Möglichkeiten und dem Verantwortungsbereich für kleinere und größere Personengemeinschaften.
Hauswirtschaftliche Tätigkeiten werden auch zukünftig Grundlage für die Kultur des menschlichen Zusammenlebens sein. Dabei sind hauswirtschaftliche Berufe offen für Frauen und Männer und stehen gleichberechtigt neben anderen Erwerbsberufen.
Tarifverträge
Der DHB ist Tarifpartner der NGG (Gewerkschaft Nahrung Gaststätten Genuss) und schließt auf Landesverbandsebene Entgelttarifverträge für Privathaushalte und Dienstleistungszentren ab.
Landesverband hauswirtschaftlicher Berufe MdH Niedersachsen e.V.
Der Landesverband hauswirtschaftlicher Berufe MdH Niedersachsen e.V. wurde 1983 gegründet.
Der Berufsverband vertritt alle Fach- und Führungskräfte in der Hauswirtschaft aus ganz Niedersachsen.
Unsere Arbeitsschwerpunkte sind:
die Interessen und das Berufsbild hauswirtschaftlicher Berufe in Niedersachsen zu vertreten und in der Öffentlichkeit darzustellen.
die Aus- und Weiterbildung in der Hauswirtschaft zu fördern.
die Mitwirkung in den Ausschüssen für die Berufsbildung auf Landesebene, auf der Arbeitgeberseite ohne Tariffähigkeit.
die Mitarbeit in Prüfungs- und Berufsbildungsausschüssen bei den zuständigen Stellen der hauswirtschaftlichen Berufsbildung und in Facharbeitskreisen.
die Veranstaltung und Trägerschaft von Wettbewerben in der Hauswirtschaft
Unsere Mitglieder erhalten vier Mal im Jahr das Fachmagazin „Fundus“ und einmal im Jahr die Landesinformation.
Regelmäßig informieren wir über Neuigkeiten im Berufsfeld Hauswirtschaft und geben mit vielfältigen Fachinformationen neue Impulse für die Arbeit.
Vertreterinnen/Vertreter des Landesverbandes hauswirtschaftlicher Berufe MdH Niedersachsen e.V. sind in folgenden Organisationen vertreten und arbeiten mit:
im Bundesverband hauswirtschaftlicher Berufe MdH e.V.
im AK-Berufliche Bildung des Bundesverbandes MdH
im „fundus“ Fachmagazin des Bundesverbandes MdH
im Landesfrauenrat Niedersachsen e.V.
im Kuratorium für den Berufswettbewerb
in der Landjugendberatung der LWK Niedersachsen
in der LAG Hauswirtschaft Niedersachsen e.V.
Unsere Mitglieder sind durch die aktive Zusammenarbeit untereinander und mit anderen Verbänden stark vernetzt, wodurch sich immer wieder „Win-Win-Situationen“ ergeben. Schauen Sie mal vorbei.
Aktiv für Frauen und ihre Familien im ländlichen Raum:
Der Niedersächsische LandFrauenverband Hannover e.V. (NLV)
Der Niedersächsische LandFrauenverband Hannover e. V. (NLV) vertritt die Interessen aller Frauen – unabhängig von Alter, Beruf und Herkunft – und deren Familien im ländlichen Raum. Mit 70.000 Mitgliedern in 275 Ortsvereinen und 39 Kreisverbänden ist er der größte Mitgliedsverband im Deutschen LandFrauenverband, sein Verbandsgebiet erstreckt sich in Niedersachsen östlich der Weser.
Der NLV setzt sich ein für Bleibeperspektiven im ländlichen Raum, für die Verbesserung der sozialen, wirtschaftlichen und rechtlichen Situation von Frauen, eine ausreichende wirtschaftliche Basis für Familien, die Stärkung der Hauswirtschaft als Alltagskompetenz und Profession, den Dialog zwischen den Generationen und den Dialog zwischen Landwirtschaft und Verbrauchern.
Stark ist der NLV auch in seiner Bildungsarbeit: Jährlich finden rund 8500 Bildungsveranstaltungen mit rund 242.000 Teilnehmerinnen statt, und zwar wohnortnah, hochwertig und bezahlbar.
Außerdem bietet der NLV mit seiner Projektarbeit vielen Frauen die Möglichkeit, ihre Kompetenzen sinnstiftend einzubringen.
Bei allen Aktivitäten ist das Miteinander in der LandFrauenarbeit das Herzstück des Verbandes.
vlb - Verband der Lehr- und Beratungskräfte für Haushalt und Verbrauch im ländlichen Raum e.V.
Der vlb ist ein Netzwerk von Frauen, die mit ihrem beruflichen Engagement den ländlichen Raum fördern.
Die Landesgruppe des vlb in Niedersachsen ist Teil des bundesweit agierenden vlb.
Ein überwiegender Teil der ca. 50 Mitglieder im aktiven Dienst ist in der Beratungs- und Bildungsarbeit der Landwirtschaftskammer Niedersachsen tätig, die in der ehemals ländlichen hauswirtschaftlichen Beratung wurzelt.
Dazu gehören die Bereiche Agrarbüro, Ausbildungsberatung Hauswirtschaft, Einkommenskombination, Garten, Hof- und Dorfgrün, Haushalts- und Familienmanagement, Sozioökonomische Beratung und Verbraucherinformation.
Viele der Kolleginnen unterstützen außerdem als Fachberaterin die Arbeit der regionalen KreisLandFrauenverbände oder sind in anderen Fachsparten der LWK tätig.
Beruflich und persönlich profitieren Unsere Mitglieder profitieren voneinander durch die Vielfalt der beruflichen Schwerpunkte und Persönlichkeiten und vom Informations- und Erfahrungsaustausch. Wir packen Themen an, die uns beruflich und persönlich weiterbringen. Unsere Ziele sind neue Impulse und kreative Lösungsansätze für unseren beruflichen Alltag. Vernetzt ist der vlb mit Partnern vor Ort, national und international.
Angebote für Mitglieder Im wechselnden Turnus bieten wir Weiterbildungsseminare und Exkursionen in angenehmer Atmosphäre zu aktuellen fachlichen oder persönlichkeitsbildenden Themen an.
Darüberhinaus informiert die Mitgliederzeitschrift “vlb-Informationen“ u.a. über vielseitige Fachthemen sowie interessante Aktivitäten aller vier Landesgruppen.
Lust auf mehr? Sie sind herzlich eingeladen, unsere Homepage www.vlbnet.de zu besuchen und mehr über uns und unsere Arbeit zu erfahren.
Kontakt:
Ansprechpartner*in:
Heike Schütte, Vorsitzende
Verband der Lehr- und Beratungskräfte für Haushalt und Verbrauch im ländlichen Raum e.V. - Landesgruppe Niedersachsen (vlb)
Das Zentrum für Hauswirtschaft und Bildung e.V.
- ein Bildungsträger in Braunschweig -
Über uns
Das Zentrum für Hauswirtschaft und Bildung e. V. wurde 1958 unter dem Namen Lehrhausfrauenverband e.V. gegründet.
1985 wurde der Verein als gemeinnützig anerkannt.
1999 erfolgte die Namensänderung in Zentrum für Hauswirtschaft und Bildung e.V. (ZHB).
Ziele des Vereins waren und sind das Ansehen der Hauswirtschaft in der Öffentlichkeit zu verbessern und die Aus- und Weiterbildung in der Hauswirtschaft zu stärken.
Dazu pflegen wir Kontakt mit hauswirtschaftlichen und branchennahen Verbänden sowie mit Vertretern und Vertreterinnen aus Wirtschaft, Politik und Gesellschaft.
Wir sind ein kompetenter Ansprechpartner für unsere Mitglieder, hauswirtschaftlich Interessierte sowie hauswirtschaftliche Dienstleistungsbetriebe.
Besuchen Sie uns im Internet!
Sie treffen uns auf unserer Homepage oder auf Facebook.
Auf unserer Homepage stellen wir Ihnen die Arbeit unseres Vereins und unser Leitbild ausführlich vor.
Dort finden Sie unsere qualifizierten Schulungen und Lehrgänge für Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der Hauswirtschaft, Neuigkeiten sowie unseren Tipp der Woche, der mal ein Rezept oder einen praktischen Hinweis rund um die Bereiche Hauswirtschaft, Bildung und Ernährung erhält.
Wir freuen uns über Ihr Interesse und wünschen Ihnen viel Freude beim Besuch unserer Seiten.
Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Kontakt:
Zentrum für Hauswirtschaft und Bildung e.V.
Albert-Schweitzer-Straße 10
38108 Braunschweig / Kralenriede
Albrecht-Thaer-Schule BBS 3 Celle
Zweijährige Fachschule Hauswirtschaft
Unsere Schwerpunkte sind Tourismus und Direktvermarktung Praxisbezüge sind uns wichtig - wir haben einen Schulbetrieb mit Café und Laden
Das entwickelte Unterrichtskonzept sieht drei Phasen vor: Einarbeiten, fit werden und dann die Erprobung als Betriebsleiter/in. Es gilt, einen Teilbereich verantwortlich zu führen und eine betriebswirtschaftliche Bewertung vorzunehmen. Echte Betriebsdaten können ausgewertet und Unternehmensstrategien entwickelt werden.
Projektmanagement auf der Internationalen Grüne Woche
Der Erlebnisbauernhof auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin in Halle 3.2 ist ein Besuchermagnet und greift Themen zur modernen Landwirtschaft und der Ernährung auf.
Seit 2017 arbeiten wir intensiv mit dem Deutschen Bauernverband zusammen. Zu unseren Aufgaben gehören das Catering inklusive Küchenplanung und Speisenangebot, der Gast- und Servicebereich im „Hofcafé“, die Kinderbetreuung im Messekindergarten, der KräuThaerLaden sowie Personaleinsatzplanung, Logistik und Abrechnung.
Der Schulversuch
Es geht um die Modularisierung des berufsbezogenen Lernbereichs der Fachschule Hauswirtschaft. Module als „Lerneinheiten“ finden in Fachhochschulen und Universitäten als Beschreibungsstandard Anwendung. Die Ausweisung von Leistungspunkten (credits) eröffnet Anrechnungsmöglichkeiten für ein Studium. Als Ergänzung zum Zeugnis wird ein Modulhandbuch ausgehändigt. Die Ergebnisse des Schulversuchs (bis 2019) sollen als Grundlage für die Neuordnung der curricularen Vorgaben der Fachschule Hauswirtschaft dienen.
Kontakt:
Albrecht-Thaer-Schule - BBS III Celle
Am Reiherpfahl 14
29223 Celle (Altenhagen)
Anna-Siemsen-Schule - Berufsbildende Schule 7 der Region Hannover
Bereits im Jahre 1932 nahm die "Städtische Mädchenberufsschule" im heutigen Gebäude ihren Betrieb auf.
Seit 1964 trägt sie den Namen "Anna-Siemsen-Schule", nach Prof. Dr. Anna Siemsen (1882-1952), die sich in den Jahren 1918-1933 für eine Vereinheitlichung des berufsbildenden Schulwesens und um die Verbesserung der Chancengleichheit durch Ausbildung bemühte.
In Niedersachsen ist die AnnaSiemsen-Schule die BBS mit der größten Abteilung Hauswirtschaft und die einzige BBS, die ausschließlich von Frauen geführt wird. Bis auf eine Ausnahme stammt das gesamte Leitungsteam aus der Hauswirtschaft. Daneben führen wir die Abteilungen Altenpflege, Berufseinstiegsschule, Textil und Bekleidung sowie Sozialpädagogik.
Kontakt:
Ansprechpartner*in:
Christopher Heise
Anna-Siemsen-Schule - Berufsbildende Schule 7 der Region Hannover
Im Moore 38
30167 Hannover
Vier Abteilungen mit 7 Schulformen sowie 34 Bildungsgängen bilden das Kernsystem der BBS Ritterplan im Herzen von Göttingen. Alle Abteilungen arbeiten projektorientiert und abteilungsübergreifend miteinander. Schulleitung, Verwaltung und alle Unterstützungssysteme bilden den Rahmen. Ihr Auftrag ist es, Lernprozesse und Lernkultur in der Schule zu gewährleisten, zu unterstützen und zu fördern.
Die BBS Ritterplan setzt sich aus folgenden vier Abteilungen zusammen: Ernährung/Körperpflege, Hauswirtschaft/Berufseinstiegsschule, Berufliches Gymnasium und die Sozialpädagogik. An unserer Schule können alle Schulabschlüsse erworben werden, vom Hauptschulabschluss bis zur allgemeinen Hochschulreife. Weiterhin führen wir die Fachschulen für Gastronomie, Sozialpädagogik und Hauswirtschaft.
Die Abteilung Hauswirtschaft bietet den Einstieg über die Berufseinstiegsschule Klasse 1, die Schüler*innen können danach weiter in die Berufseinstiegsklasse Hauswirtschaft. Mit dem Hauptschulabschluss können die Schüler*innen die Berufsfachschulklassen besuchen und den Realschulabschluss erwerben. Im Anschluss kann im Beruflichen Gymnasium Ökotrophologie die allgemeine Hochschulreife erlangt werden. Weiterhin bilden wir im Teilzeitbereich die Fachpraktiker*innen Hauswirtschaft und die Hauswirtschafter*innen aus.
Seit über 110 Jahren vertreten die Jugendherbergen Werte, die das Leben bereichern. Für alle, die mit offenen Augen durch die Welt gehen. Und die dabei erleben, dass man Spaß, Spannung, Genuss, Bildung und verantwortungsvolles Handeln miteinander in Einklang bringen kann.
Das gemeinnützige Deutsche Jugendherbergswerk (DJH) betreibt insgesamt 450 Jugendherbergen, davon 27 im DJH Landesverband Unterweser-Ems. Von Borkum bis Bad Bentheim, von Meppen bis nach Rotenburg begrüßen unsere bis zu 650 Mitarbeiter*innen im Nordwesten jährlich rund 250.000 Gäste. Unsere Gäste sind vor allem Gruppen, Schulklassen, Familien, Tagungsgruppen – von jung bis alt, aus allen Bereichen der Gesellschaft.
Wir machen keinen Unterschied zwischen den Menschen! Auch nicht bei denen, die in unseren Jugendherbergen arbeiten. Ob in der Hausleitung, an der Rezeption oder am Herd: Als Team packen wir gemeinsam an, begegnen uns auf Augenhöhe, gehen respektvoll miteinander um – und achten darauf, dass bei allem „Wir“ das einzelne „Ich“ nicht untergeht. Die Jugendherbergen Aurich, Leer und Oldenburg sowie ein Service- & Buchungscenter in Bremen betreiben wir als Inklusionsbetriebe. In fünf Ausbildungsberufen geben wir die Möglichkeit, Stärken und Talente auszubauen und Neues zu erlernen.
Wir verstehen unsere Jugendherbergen auch als Lernorte: Ein Pool von bis zu 100 eigenen Teamer*innen und qualifizierte Partner führen unsere Programme in den Jugendherbergen durch.
Über unser Qualitätshandbuch Smile® steuern wir unsere Qualitäten sowie Abläufe und richten diese Stück um Stück nachhaltig aus, auch als Mitgesellschafter der eko: Einkaufskooperation, die für über 400 gemeinnützige Einrichtungen den Einkauf optimiert.
Kontakt:
Ansprechpartner:
Axel Blees (Vorstand) und Thorsten Richter (Geschäftsführung)
Berufsbildende Schulen Papenburg - Hauswirtschaft und Soziales
Wir, die BBS Papenburg – Hauswirtschaft und Soziales, bieten vom Orientierungsjahr über diverse Ausbildungsgänge bis zur Studienreife eine Vielzahl von Schulformen, Abschlüssen und Qualifikationen in den Bereichen Hauswirtschaft, Ernährung, Lebensmittelhandwerk, Gastronomie, Sozialpädagogik und Pflege an.
An unserer Schule unterrichten 58 Lehrkräfte, 45 Klassen und ca. 700 Schüler*innen. Der überwiegende Teil der Lehrkräfte hat vor dem Studium eine praktische Ausbildung absolviert und war in dieser tätig. Daher ist eine praxisnahe Ausbildung garantiert.
In der Berufseinstiegsschule Gesundheit und Soziales führen wir die Schwerpunkte Hauswirtschaft und Pflege sowie Lebensmittelhandwerk und Gastronomie.
Im Bereich Hauswirtschaft unterrichten wir die Ausbildungsberufe Hauswirtschafter*in und Fachpraktiker*in. In Vollzeitform führen wir die Berufsfachschule Hauswirtschaft und Pflege mit den Schwerpunkten Hauswirtschaft und Persönliche Assistenz.
Das Versprechen, niemanden mit herausfordernden Situationen allein zu lassen, gehört zu den Grundprinzipien unserer Schule und wird durch eine aktive Schulsozialarbeit unterstützt.
Unsere Umwelt unterliegt ständiger Veränderung. Daher ist das Wertvollste, das wir den Schüler*innen mitgeben können, ein hohes Maß an Selbstständigkeit. Wie uns das gelingt? Zum Beispiel, indem wir sie bei der Gestaltung des Unterrichts mit in die Verantwortung nehmen und sie durch eine kreative, praxisnahe Ausbildung vielfältige Erfahrungen machen können. Dazu zählen auch gemeinsame Projekte mit unseren zahlreichen Kooperationspartnern.
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